Doğal Antibiyotik Kuşburnu

Doğal Antibiyotik Kuşburnu. Kış aylarının vazgeçilmezi ve güçlü bir antibiyotik kaynağı olan kuşburnunun faydaları saymakla bitmiyor. Doğal antibiyotik değerinde olan kuşburnu, sağlıktan, hastalıktan, güzelliğe kadar birçok yerde faydası vardır. Peki faydaları nelerdir? Kuşburnu çayı nasıl yapılır? Mermelatı nasıl yapılır? Kuşburnu çekirdeği yağı nasıl yapılır?

İçerdiği C vitamini sayesinde kuşburnu bağışıklık sistemini güçlendirerek kışın oluşabilecek grip, nezle, boğaz ağrısı gibi hastalıların önüne geçiyor.

Demir eksikliği yüzünden oluşan kansızlığa iyi gelir.

Yapısında bulundurduğu C, A, B, E, K vitaminleri ve likopen gibi maddeler bağışıklığı güçlendirir ve kolay hastalanmayı önler.

Her mevsim yetişen ve ülkemizde de bolca bulunan kuşburnu kansere bir ilaç tedavisi görür ve aynı zamanda oluşabilecek yeni kanser hücrelerinin önüne geçer.

Zengin bir bitki olan kuşburnu Hemoroid yani basur gibi hastalığı iyileştirir. Düzenli bir şekilde tüketildiği zaman kabızlığı önlüyor ve sindirimi kolaylaştırıyor.

Kanda kötü kolesterol içinde bir şifa kaynağıdır. Kötü kolesterol seviyesini düşürüp, iyi kolesterol seviyesini yükselterek vücudu kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyor.

Her açıdan zengin bir bitkisel kaynak olan kuşburnu farklı şekillerde tüketilebiliyor. Çayı, marmelatı, ve çekirdeğiyle her şekilde kullanılabilen bir zengin besin takviyesidir.

Kuşburnu çayı nasıl yapılır?

Kuşburnu Çayının Faydaları Nelerdir? Yarım litre suyun içine iki yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu veya kuşburnu ezmesi ekleyip daha sonra 10 veya 15 dakika kaynatarak hazırlayabilirsiniz farklı aromalar içermesini istiyorsanız nane veya ebegümeci ekleyebilirsiniz. Demlendikten sonra çay tüketilmeye hazır.

Kuşburnu marmelatı nasıl yapılır? 

Farklı şekillerde tüketilebilen kuşburnunun marmelatı biraz zahmetli bir iştir. Öncelikle miktarı isteğe bağlı olarak kuşburnunu ocağın üzerinde su ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz. Kuşburnu kaynadıktan ve yumuşadıktan sonra altına bir tencere koyarak süzgeç ve el yardımıyla kuşburnunu eziyoruz. İyice ezdikten sonra elde edilen marmelatı tekrar içinde diken olmasın diye süzgeçten geçiriyoruz. Elde edilen marmelatı tekrar bir tencereye koyarak kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan ve köpüğü alındıktan sonra isteğe, damak tadımıza bağlı olarak şeker ekliyoruz ve daha sonra kaynayan kuşburnunu soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kuşburnu marmelatını cam kavanozlara alıyoruz ve işlem böylece tamamlanmış oluyor.

Kuşburnu çekirdeği yağı nasıl yapılır?

Kış aylarının vazgeçilmez doğal antibiyotiği olan kuşburnunun bir diğer yararlı ve farklı tarifi de kuşburnu çekirdeği yağıdır. Her türlü tüketilen ve birçok derde deva olan kuşburnu çekirdeği yağı nasıl yapılır? Kuşburnu çekirdeğinin yağının elde edilebilmesi için ilk önce çekirdekleri çıkartmak gerekiyor. Çıkarılan çekirdekler güneş altında iyice kurutulur ve ardından soğuk pres yönteminin yapılabilmesi için herhangi bir uygun makinde sıkma işlemi gerçekleştirilir. Daha sonra elde edilen yağla posa birbirinden ayırılır. Çıkan yağ bir kavanozda muhafaza edilir.

Kuşburnu Çayının Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu Çayının Faydaları Nelerdir? Kuşburnu, Rosa eglanteria veya Rosa rubiginosa Rosaceae familyasından doğal çalı türüdür. Doğu Avrupa’ya özgüdür, ancak şu anda Amerika, Asya ve Kuzey Afrika’da yaygındır. Halk hekimliğinde, özellikleri ve cilde faydaları nedeniyle geleneksel olarak kullanılan tıbbi bir bitkidir.

Tohumlarından soğuk sıkım ile elde edilen yağ ile ün kazanmıştır. Hafif kırmızımsı bir renge ve keskin bir kokuya sahiptir. Esansiyel yağ asitlerindeki içeriği çok yüksektir, linolenik, linoleik ve oleik asitleri vurgulayarak, retinol (A vitamini), C vitamini, beta-karotenler, flavonoidler, tanenler vb. de mevcuttur.

Kuşburnu ağızdan infüzyon şeklinde de alınabilir. Yağdan farklı olarak kuşburnu infüzyonu, kuşburnu meyveleri, çiçekleri ve tohumlarının karıştırılmasıyla yapılır.

Kuşburnu Çayının Faydaları

Yenileyici etki: Cildin sıkılığından ve elastikiyetinden sorumlu kolajen, elastin ve hyaluronik asit üretimini uyarır.

Yaşlanma karşıtı: antioksidan faydaları, serbest radikallerin kötü etkilerini minimuma indirerek hücre yıkımını ve dolayısıyla cildin erken yaşlanmasını önler.

İyileşmeyi hızlandırır: Kuşburnu çayı yara iyileşmesini hızlandırmak için idealdir. Eski yara izlerinde de etkili olsa da yara iyileşir iyileşmez kullanılması tavsiye edilir. Cilt kalınlaşmasını azaltır ve cilde elastikiyetini geri kazandırır. Aknenin neden olduğu izler için de endike dir.

Çatlakları önler ve azaltır: Özellikle en yenileri olmak üzere çatlakları önlediği ve azalttığı kanıtlanmıştır. Daha eski çatlaklarda, cildin doğal rengini geri kazandırarak onları daha az görünür hale getirebilir.

Cilt lekelerini ortadan kaldırır: güneş lekelerini ve/veya pigmentasyonu azaltır ve cilt tonunun homojenliğini destekler. Ayrıca bazı izlerin hiperpigmentasyonunda, azalmasında ve gizlenmesinde etkilidir.

Saç ve saç derisine bakım: Saç derisine kuşburnu ile masaj yapmak kepek, egzama veya sedef hastalığı sorunlarıyla savaşmaya yardımcı olur ve ayrıca saçı daha güçlü ve parlak hale getirmek için bir doz besin sağlar.

Kan dolaşımını iyileştirir: yağı, mikrovaskülizasyon oranını hızlandırabilir ve düzenleyebilir. İnfüzyonda kuşburnu, dolaşım sistemini iyileştirerek kan basıncını düşürür.

Anti-inflamatuar etki: Uygulandığı bölgede şişlik ve tıkanıklığı azaltır. Artritten muzdaripseniz iyi bir çözümdür.

İdrar söktürücü: Kuşburnu çayı infüzyonu vücudumuzun daha fazla arınmasına yardımcı olur.

Sindirimi destekler: ağırlık ve mide ekşimesi ile mücadele eder. Yavaş sindirimi hızlandıran, bağırsak geçişini normalleştiren hafif bir müshil etkisi vardır.

Kuşburnu çayı zayıflatır mı?

Soğuk algınlığı ve griple savaşmaya yardımcı olur: Yüksek C vitamini içeriği, grip ve soğuk algınlığı semptomlarıyla savaşmaya yardımcı olur.

Yeniden yapılandırıcı ve canlandırıcı: Kuşburnu çayı hücrelere metabolik enerji sağlayarak işlevlerini yerine getirebilmeleri için yorgunlukla savaşmaya yardımcı olur.

Bizi güneşin zararlarından korur: Kuşburnu, cildi güneşe maruz bıraktıktan sonra canlandırır. Fotoyaşlanma ve cilt problemlerini önler ve düzeltir. Elbette güneş kremi olarak kullanılmamalıdır.

Gördüğünüz gibi kuşburnu çayının faydaları çok ve çeşitlidir. ilginizi çekebilir; Bitki çaylarının faydaları ve zararları nelerdir?