1. Haberler
  2. Blog
  3. Aşure Günü Tarihçesi ve Önemi

Aşure Günü Tarihçesi ve Önemi

Aşure Günü Tarihçesi ve Önemi nedir, Aşure günü ne zaman, Aşure tarifi en pratik nasıl yapılır,
Aşure Günü Tarihçesi ve Önemi nedir, Aşure günü ne zaman, Aşure tarifi en pratik nasıl yapılır,

Aşure Günü Tarihçesi ve Önemi

Aşure Günü Tarihçesi ve Önemi nedir? Aşure günü ne zaman? 2023 yılında Aşure günü 28 Temmuz Cuma günüdür. Aşure tarifi en pratik nasıl yapılır? Aşûre günü, Muharrem ayının onuncu günüdür. İslam inancına göre, Aşûre günü, Hz. Nuh’un tufandan kurtulduğu gündür. Bu nedenle Aşûre günü, Müslümanlar tarafından önemli bir gün olarak kabul edilir. Aşûre günü, oruç tutulur, aşure çorbası yapılır ve çeşitli etkinlikler düzenlenir.

Aşûre çorbası, buğday, arpa, nohut, fasulye, pirinç, kuru üzüm, incir, hurma ve diğer malzemelerden yapılır. Aşûre çorbası, bereket ve bolluk simgesi olarak kabul edilir.

Aşûre günü, Müslümanlar tarafından birlik ve beraberlik günü olarak kutlanır. Aşûre günü, Müslümanlar birbirlerini ziyaret eder, hediyeler verir ve dua eder. Aşûre günü, Müslümanlar için önemli bir gündür.

Aşure günü, İslam takvimine göre Muharrem ayının 10. gününde kutlanan bir gündür. Bu gün, pek çok Müslüman toplumunda önemli bir ritüel haline gelmiştir. Aşure günü, Hz. Nuh’un tufandan sonra gemiden çıktığı gün olduğuna inanılan bir gündür ve bu nedenle büyük bir sevinç ve şükranla kutlanır.

Aşure günü ne zaman?

Aşure günü, özellikle Alevi ve Sünni topluluklar arasında farklı anlamlara sahip olabilir. Alevi inancına göre, aşure günü, Hz. Hüseyin’in Kerbela’da şehit edildiği gün olduğunu ifade eder ve bu nedenle matem ve ağıtla kutlanır. Diğer taraftan, Sünni inancına göre aşure günü, Hz. Musa’nın İsrailoğulları’nı Firavun’un zulmünden kurtardığı gün olarak kabul edilir ve bu nedenle sevinçle kutlanır.

Aşure günü, genellikle aşure adı verilen bir tatlıyı hazırlamak ve dağıtmak ile kutlanır. Aşure, çeşitli malzemelerin bir araya getirilerek pişirildiği çok özel bir tatlıdır. Bu malzemeler arasında buğday, nohut, kuru fasulye, üzüm, incir, ceviz, badem, şeker, tarçın gibi birçok çeşit bulunur. Aşure, genellikle komşu, akraba ve dostlara dağıtılır ve paylaşmanın önemini vurgular.

Aşure günü aynı zamanda iyilik yapma, sadaka verme ve yardımlaşma günü olarak da kabul edilir. Bu nedenle, aşure gününde insanlar fakirlere ve ihtiyaç sahiplerine yardım etmek için çeşitli bağışlar yaparlar. Ayrıca, aşure gününde camilerde özel ibadetler gerçekleştirilir ve dualar edilir.

Aşure günü İslam kültüründe önemli bir yere sahip olan ve farklı anlamlara sahip olabilen özel bir gündür. Aşure günü, tarihçesi ve önemi açısından dini ve kültürel bir zenginliğe sahiptir. Bu özel günde aşure tatlısı pişirilerek paylaşma, yardımlaşma ve sadaka verme gibi değerler ön plana çıkarılır. Aşure günü, Müslümanlar arasında birlik, beraberlik ve dayanışma duygularını güçlendirir.

Geleneksel Türk Mutfağının Tatlısı Aşure Tarifi

Aşure, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle Muharrem ayının 10. günü olan Aşure Günü’nde yapılan bu lezzetli tatlı, farklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bir karışımdır. İşte size enfes bir aşure tarifi, adım adım yapılışıyla birlikte:

Aşure Malzemeleri:

  • 1 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı kuru kayısı
  • 1 su bardağı kuru incir
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru kayısı
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru incir
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru dut
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı toz kakule
  • 1 çay kaşığı karanfil
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • Yarım su bardağı dövülmüş fındık içi
  • Yarım su bardağı kuş üzümü
  • Yarım su bardağı nar taneleri
  • Yarım su bardağı nar suyu

Aşure Nasıl Yapılır:

  1. Buğdayı bir gece önceden suya koyup bekletin. Ertesi gün nohut ve kuru fasulyeyi de aynı şekilde suda bekletin.
  2. Beklettiğiniz buğdayı, nohutu ve kuru fasulyeyi ayrı ayrı tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlamaya başlayın. Her biri yumuşayana kadar kaynatın. (Bu aşamada tencereye biraz tuz eklemeyi unutmayın.)
  3. Kuru meyveleri yıkayın ve suya koyun. Kaynar suyun içinde yumuşayana kadar bekletin.
  4. Kaynar suyun içinde beklettiğiniz kuru meyveleri süzün ve küçük küçük doğrayın.
  5. Haşlanan buğday, nohut ve kuru fasulyeyi süzün ve bir araya getirin.
  6. Üzerine doğradığınız kuru meyveleri ekleyin ve karıştırın.
  7. Şekeri ekleyin ve karıştırarak eritin.
  8. Sütü yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
  9. Tarçın, toz kakule ve karanfili ekleyin, karıştırın.
  10. Aşureyi kısık ateşte, koyulaşıp kıvam alana kadar pişirin.
  11. Pişen aşureyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  12. Soğuyan aşureyi servis kaselerine paylaştırın.
  13. Üzerlerine dövülmüş ceviz içi, dövülmüş fındık içi, kuş üzümü, nar taneleri ve nar suyuyla süsleyin.
  14. Aşureyi buzdolabında birkaç saat dinlendirin ve soğuk servis yapın.

Aşure tarifi, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Geleneksel olarak Muharrem ayında yapılan bu lezzetli tatlı, farklı malzemelerin birleşimiyle harika bir uyum yakalar. Aşure Günü’nde aile ve dostlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, özellikle kış aylarında sıcak sıcak servis edildiğinde tam anlamıyla bir şölene dönüşür.

Aşure tarifimizde bulunan malzemelerin birçoğu sağlığınız için faydalıdır. Buğday lif açısından zengin, nohut ve kuru fasulye protein deposudur. Kuru meyveler ise doğal şeker içerir ve enerji kaynağı olarak kullanılır. Ceviz içi ve fındık içi omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup kalp sağlığını destekler.

Aşure tarifi, Türk mutfağının zenginliklerinden biridir ve misafirlerinize lezzetli bir tatlı sunmak için ideal bir seçenektir. Tarifi denediğinizde hem görsel olarak şık bir sunum yapabilir hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu makalede aşure tarifi hakkında detaylı bir açıklama yapıldı. Ayrıca, aşure tarifinin faydalı malzemeler içerdiği vurgulanmıştır.

Aşure Günü Tarihçesi ve Önemi

Yorumlar kapalı.

Bizi Takip Edin