Sahur için Pratik Tarifler; Ramazan ayının gelmesi ile birlikte mutfaklardaki koşturmaca da başlar. Her zamankinden daha özenli sofralar kurulan bu ay bereketin de bir temsilidir. Sahur ve iftar sofraları için yeni tarifler aranarak, denenmekte ve hazırlanmaktadır. Uykulu gözlerle girdiğiniz mutfakta sizi yormayacak, pratik ve kolay pek çok tarif bulunur. Sizler için bir araya getirdiğimiz birbirinden güzel sahur tariflerini inceleyerek deneyebilir, doyurucu ve oruçluyken tok tutan yiyeceklerin tariflerini menülerinize ekleyebilirsiniz.
Tava böreği yapılışı: Öncelikle yumurta, yoğurt, maydanoz ve tuzu bir kabın içinde iyice karıştırınız. Daha sonra ise yufkaları düz bir şekilde açarak malzemeden her yufka içine üç çorba kaşığı koyarak fırça ile her yerine sürünüz. Daha sonra ise yufkaları katlayarak kare haline getiriniz. Önceden ısıtılmış tava içine bir çorba kaşığı sıvıyağ ekleyerek yufkaları çift yönlü orta dereceli ateşte kızarana kadar pişirin. Bu doyurucu ve pratik tarifi sizlerde sahur sofranız için deneyebilirsiniz.
Alışık olduğumuz şekerli keklerden farklı olarak tuzlu ve sebzeli olarak hazırlanan bu kek hem doyurucu hem de tok tutan bir özelliğe sahiptir. Yapılışı ise sizi yormayacak kadar pratiktir.
Havuçlu tuzlu kekin yapılışı: Derin bir kabın içine yumurtaları kırarak iyice çırpın. Ardından yoğurt ve sıvıyağ ekleyerek karıştırın. Soğanları ve dereotunu ince ince kıyıp, havuçları rendeleyerek kabın içine ekleyiniz. Üzerine kaşar peynirini de ilave ederek yavaşça karıştırınız. En son olarak un ve kabartma tozunu ekleyerek birkaç dakika kadar karıştırarak tüm malzemeyi iyice karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinin içine malzemeyi dökerek hafifçe eşit şekilde yayın. Üzerine isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yarım saat pişiriniz. Fırından çıkan kekinizi ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
İsteğe bağlı ve damak tadınıza uygun olan baharatlar ekleyebilirsiniz.
Fırında mısır unlu patatesin yapılışı: Patatesleri soyarak yıkayıp kurulayın. İnce dilimler şeklinde yuvarlak kesin. Derin bir kabın içine patatesleri alınız. Ayrı bir kabın içinde sıvıyağ, mısır unu, baharat ve tuzu karıştırarak patateslerin üzerine ekleyiniz. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye patatesleri dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında fansız şekilde pişiriniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
İstanbul Tuzla Neyi Meşhur? İstanbul Tuzla Neyi Meşhur? Tuzla, İstanbul Anadolu yakasının en uç noktalarından…
Türk Hava Yolları Kabin Memuru Alımı 2024 Türk Hava Yolları Kabin Memuru Alımı 2024. THY…
1 Mayıs işçi Bayramı Kutlu Olsun 1 Mayıs işçi Bayramı Kutlu Olsun...Sevgili okuyucularımız, 1 Mayıs…
Tuzla Belediyesi Başkan Yardımcılığına yeni müdür atandı Tuzla Belediyesi Başkan Yardımcılığına yeni müdür atandı. İzmit…
Sinem Gülenç Kimdir? Sinem Gülenç Kimdir?1981 İzmit Doğumludur. İlk Yıllar ve Eğitim 1981 yılında İzmit'te…
Altın Fiyatları Bugün Ne Kadar Oldu? 29 Nisan 2024 Güncel Değerlendirme 29 Nisan 2024 altın…