Vitamin Nedir
Vitamin Nedir? Kan dolaşımında bulunması gereken organik birleşiklerdir. Bağışık sistemin güçlenmesinde, kırmızı kan hücrelerin oluşumunda ve DNA hasarının, önlenmesinde oldukça önemli faktördür.
vitaminler A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E ve K 13 çeşidi bulunur. B vitamine diğer vitaminlere göre daha önemli yer kaplamaktadır. Sebebi ise kompleks özerliğine sahiptir. Suda çözülen ve suda çözülmeyen vitaminler bulunmaktadır.
Suda çözülebilenler: Suda çözülebilen vitaminler idrar yoluyla vücut dışına atıldığı için günlük beslenmede oldukça önemlidir. B, C vitaminleridir.
Suda çözülmeyenler: Yağda çözündükleri için, yağ hücrelerinde dolaştığı için vücuttan geç atılır. Bunlar A, D, E, K vitaminleridir.
Bütün vitaminler vücudunuzda tam dengeli şekilde bulunmalıdır; aksi halde ciddi anlamda sağlık sorunlarıyla karşı karşıya kalabilirsiniz.
Vitamin nedir çeşitleri nelerdir
A Vitamin: retinol ve karoten şeklindedir. A vitamini göz sağlında ve direnç sağlında önemli ve ciddi anlamda yararları bulunmaktadır.
Hangi besinlerde bulunur: Hayvansal kaynaklı gıdalar. (Yumurta, süt, tereyağı)
Bitkisel kaynaklı gıdalar yeşil yapraklı besinler, sebzeler.
Renkli bitkisel gıdalar. Havuç, kayısı, ıspanak, portakal, kereviz
A vitamini eksikliği zararlar: Göz bozukluğu, iştah kaybı, dirençsizlik, enfeksiyon, büyüme, üreme, cilt kuruluğu, kemik ve dişlerde ağrı gibi sağlık sorunları yaşatmaktadır.
B1 VİTAMİN TİAMİN: Fazla alkol tüketiminde, karbonhidrat düzeyini yüksek miktarda kullanma gibi durumlarda ortaya çıkmaktadır.
Yetersizlik belirtileri: yorgunluk hissi, şişkinlik, hazımsızlık, cilt hastalıklarında, baş ağrısı, iştahsızlık
Gibi belirtilere sebebiyet vermektedir.
B2 VİTAMİN: Riboflavin deri ve göz sağlını koruyan besin öğelerinin vücutta kullanılmasını, sağlayan B vitaminidir.
Yetersizlik belirtileri : kansızlık, sinir hastalığı, dilde düzleşme, anemi, ağız içi yarasına, dudaklarda kuruma çatlama belirtileridir.
Hangi gıdalarda bulunur: et süt yumurta gibi proteinlerde bulunur. Ekmek ve tahıllar, balık, yeşil sebzeler.
B3 VİTAMİN: Niasin sinir sisteminde besin öğelerinin hücrelerinde kullanılan rolü olan b grubu vitaminidir.
Yetersizlik belirtileri: dilde kabarma, deride yaralar, depresyon, sindirim bozuklukları, vücutta yanma belirtileridir.
Hangi gıdalarda bulunur: yumurta, tavuk balık, et ürünleri, ekmek ve tahıllar, kuru baklagillerdir.
B4 VİTAMİN: B vitamini günlük hayatta kesinlikle alınması gereken bir vitamin grubudur ve suda çözünen vitaminden biridir.
Faydaları: Kan şekerini düzenlemede önemli bir rol oynamaktadır. Bağışıklık sistemini güçlü tutar. Vücutta direnç sağlamaktadır. Zihninizin açık olmasına katkı sağlamaktadır bu ve benzeri sağlık faydalarını saymakla bitiremeyiz.
Yetersizlik belirtileri: büyüme hızında durma, yorgunluk, baş dönmesi, ciltte bozukluk, az kan şekeri.
VİTAMİNLER
B5 VİTAMİN: Metobolizma’ nın tümüne katılan vitamindir.
Faydaları, yağ Karbonhidrat ve proteinin enerjiye dönüşmesini sağlar.
Yetersizlik belirtileri, kalpte çarpıntı, beslenme bozukluğu, stres, sinirlilik hali, terleme bozukluğu, ishal, midede ağrı ve bulantı gibi zararlı belirtileri vardır. Karaciğer, yumurta, baklagiller gibi ürünlerde bulunur.
B6 VİTAMİN: B6 vitamini vücudun protein ihtiyacını gidermektedir. Protein metabolizmanın temel vitaminidir.
Yetersizlik belirtileri, deri lezyonu, anemi, dilde kızarıklık ve şişme, gibi sorunlar yaşanmaktadır.
Hangi gıdalarda bulunur, karaciğer, et, böbrek, tam buğday unu, yumurta, kuru meyveler, fındık.
B7 VİTAMİN: B7 vitamini saç güzelliği, tırnak güzelliği gibi güzellik açısında zengin bir vitamindir. B7 vitaminini her yaş grubunun alması gerekir.
Bu vitaminde suda çözünebilen bir özerliğe sahiptir.
Yetersizlik belirtileri, saç dökülmesi, cildin solgunlaşması, yorgunluk hissi, tırnaklarda oluşan beyazlık, kas ağrısı, iştah azalması, kansızlık, mide ağrısı, bebeklerin gelişiminde bozukluk.
Bulunduğu gıdalar, tavuk, Antep fıstığı, buğday, peynir, kaymak, yumurta, bezelye, mısır.
B9 VİTAMİN: Kansızlığa karşı koruyan bir vitamindir.
Yetersizlik belirtileri, deride yaralar, kansızlık, eklemlerde ağrı, halsizlik, huzursuzluk, solunumda sıkıntı gibi rahatsızlıklardır.
Hangi gıdalarda bulunur, bira mayası, sebzelerde, portakal, tahıllar, karaciğer
B12 VİTAMİN: Sinir sistemi için büyük önem taşır. B12 hapları aslına bakarsanız oldukça karaciğeri yormaktadır bu yüzden doğal yollarla bu ihtiyaçları karşılamak gerekir.
Faydaları, hafızayı güçlendirir, direnç sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir. DNA oluşturur, sindirim sistemini güçlendirir, kalp ve damar hastalıklarına karşı bizi korur.
Zararları, unutkanlık yapar, sindirimi zorlaştırır, baş ağrısı, yorgunluk, dengesizlik, anemi
C vitami’nin Faydaları
C VİTAMİN: Damar sağlığını koruyan vitaminlerden biridir. Vücutta direnç sağlar.
Yetersizlik belirtileri, ateş yüksekliği, halsizlik, iştahsızlık, kansızlık, çabuk yorulma, yaraların iyileşmesinde gecikme vb.
Hangi gıdalarda bulunur, kuşburnu, maydanoz, yeşil sebzeler, çilek, domates, patates, lahana, yeşil yapraklı sebzeler.
Vitaminlerin hayatımızda büyük bir önemi vardır. Elinizden geldiğince vitamin eksiklerini dengelemelisiniz, ciddi hastalıkların başlangıçları vitaminsizlikten oluştuğunu bilmeliyiz.
Tuzla Gazetesi
Yorumlar kapalı.